موضوع اعلام شده توسط سازمان غذا و کشاورزی (FAO) برای روز جهانی غذا امسال این است: "آب زندگی است، آب غذا است. هیچ کس را پشت سر نگذارید." این گزارش بر ارتباط حیاتی بین آب، امنیت غذایی و نیاز فوری به بهبود بهداشت آب و بهداشت محیط زیست.
دسترسی به آب پاک نه تنها برای نوشیدن ضروری است بلکه برای اطمینان از تولید مواد غذایی ایمن و شیوه های بهداشتی نیز ضروری است.ميليون ها نفر از بيماري هاي آبي مانند کوليرا رنج مي برند، هپاتیت ویروسی و مالاریا
برای رسیدگی به این مسئله، ما باید اقدامات بهداشتی و بهداشتی آب را در اولویت قرار دهیم. این شامل بهبود دسترسی به آب آشامیدنی پاک، ترویج شیوه های بهداشت شخصی مناسب،و اجرای سیستم های بهداشتی محیط زیست موثرآب، بهداشت و بهداشت محیط زیست با امنیت غذایی ارتباط نزدیکی دارند.